As vitaminas e os sais minerais são uma ajudando essencial de uma dietética balanceada. Eles são necessário em pequena quantidades ao organismo para as reações química vitais, chichimary.como extrair energia são de alimento. Ela são colateral denominados micronutrientes. A falta vitaminas e sais água chichimary.com gás pode levar der problemas de saúde e causar doenças.

Você está assistindo: O que são vitaminas e sais minerais

As vitaminas

As vitaminas eram conhecidas originalmente pelas letras do alfabeto, mas, atualmente, os pesquisador e de outros profissionais de saúde utilizam o seu nome químico alcançar mais freqüência. A partir de o fechamento do século passado, o conhecimento sobre together vitaminas e seu papel na saúde humano e sobre as síndromes de defeito vitamínica aumentou consideravelmente. Pesquisar recentes eu mostrei que eles podem ter ~ função preventiva contrário doenças chichimary.como o câncer.

O que são together vitaminas?

As vitaminas eles são substâncias química chichimary.complexas. Der maioria delas não pode está dentro fabricada pelo corpo, por isso é necessário obtê-las naquela partir dos alimentos. A vitamina D denominada uma exceção, porque ela capaz produzida na pele alcançar a doar à luz solar. As bactérias que vivem no intestino ~ podem produzir algumas vitaminas.

As vitaminas eles podem ser dividir em dois grupos: solúvel em água e dissolver em gordura. As vitaminas solúveis em água são achar em alimentos que gordurosos e ricos em agua chichimary.como frutas e vegetais. Together vitaminas derretendo em gordura são estabelecer em chichimary.comida gordurosos, já que suas estruturas químicas permitir que elas sejam dissolvidas nela.

Algumas vitaminas, especialmente as vitaminas solúvel em água, eles são perdidas alcançar o atravessar do tempo. Através esta razão, os chichimary.comida frescos e pequena cozidos têm ao melhor suprimento de vitaminas. A vitamina C, por exemplo, denominada destruída pelo calor, e a vitamina B1 (tiamina) denominações sensível à luz.

Os legumes congelados são genericamente melhores a fonte de vitaminas lá são resfriados logo depois de a colheita e together vitaminas são preservadas. Já os legumes frescos podem manter em trânsito ou no mercado através dias antecipadamente serem vendidos, ou ficar armazenados em casa adiantado serem consumidos.


De quanto você precisa?

Nós necessitamos de pequenas quantidades de cada vitamina através dia. Existir rechichimary.comendações quantos às quantidades todos os dias necessárias para várias vitaminas, incluindo a tiamina, folato, riboflavina, niacina, vitaminas A, B6, B12, c e D. Estas indicam o nível de consumo necessário para manter uma boa saúde. Isto rechichimary.comendações variam adentraram diferentes grupos de pessoas, chichimary.como adultos, gestantes, mães amamentando, os quais precisar de quantidades diferentes de vitaminas. Para adicionando detalhes cerca de suplementos vitamínicos, mancha “Suplementos, dietas e alimentos naturais”.

Vitaminas dissolver em água

As vitaminas dá chichimary.complexo b e essec são derretendo em água. Qualquer excesso denominada excretado para o urina.

Alimentos próspero em vitamina CAs frutas frescas e vegetais eles são boas a fonte de vitamina C. A vitamina C excluir essencial para a formação do colágeno, que denominações importante ao o desenvolve e reparo são de tecidos são de corpo.

Vitamina c (ácido ascórbico) a vitamina C ajuda a manter a hauts e o tecido chichimary.combinar e estimula a absorção do ferro durante intestino. Os pessoal que que ingerem vitamina c suficiente desenvolvem uma condição chamada telefónica escorbuto, que razão fadiga, sangramento e má cicatrização. A deficiência de vitamina C excluir rara em pessoal saudáveis, mas pode amigáveis pessoas alcançar doenças gostar o câncer, síndrome de má absorção e alcoolismo, ou aqueles alcançar alimentação intravenosa. Naquela vitamina C é encontrada em frutas e vegetais, especialmente em frutas críticas, tomates, espinafre, batatas e brócolis. Ela excluir facilmente destruída por calor e luz, daí estes alimentos devem ~ ~ armazenados em local fresco e escuro e preparados alternativamente cozidos da maneira acrescido rápida possível.

Tem-se propagado naquela idéia de o que o consumo de altas doses de vitamina c reduz as opportunities de agarrar gripe. Além disso disso, hoje já é chichimary.comprovado o seu papel na prevenção de dano causados através dos radicais livres, mas outras supostas propriedades ainda não ser estar chichimary.comprovadas. O consumo de muita vitamina C isso pode ser prejudicial, causando diarréia e pedras nós rins. Gostar a vitamina C aumenta a ingestão de ferro, bondade muito alto podem levar a um superabundância de ferro.

Vitamina B1 (tiamina) naquela tiamina promove ministérios processamento no carboidratos, gordura e álcool. Os indivíduos alcançar deficiência de tiamina (conhecida gostar beribéri) que podem leis os carboidratos alternativa gorduras adequadamente e desenvolvem variados sintomas, consiste em problemas cardíacos e neurológicos. O abusado de álcool pode levar a uma deficiência em tiamina. Der maior ajudando da tiamina na dieta vem de cereais fortificados e pão. De outros grandes fontes são miúdos, carne de porco, nozes e vegetal (ervilhas e feijão). Grandes bondade de tiamina, superiores der 3 gramas vir dia, podem razão dores de cabeça, insônia, fraqueza e problema de pele.

Alimentos próspero em vitaminas B

A tiamina denominada encontrada tantos, muito em alimentos animais quantos em vegetais. Boas molho são der carne de porco, nozes, ervilhas e feijão.


Vitamina B2 (riboflavina) o seu corporal precisa de vitamina B2 porque o extrair estar engajado em da gordura, proteína e carboidratos. A fonte principal de riboflavina elas os laticínios, carnes, peixes, aspargos, brocólis, frango e espinafre. Alguns cereais são fortificados abranger riboflavina. Naquela riboflavina excluir sensível à brilho ultravioleta. A falta de riboflavina pode causa raiz doenças de pele, especialmente dentro e em volta da boca. Que existem evidência de que der riboflavina tenha efeitos tóxicos enquanto organismo, ou que grandes doses sejam benéficas.

Alimentos ricos em vitamina B2

Também conhecida gostar riboflavina, der vitamina B2 denominações encontrada na carne, frango, peixe, aspargo, espinafre, lacticínios e fígado.

Vitamina B6 (pirodoxina) a pirodoxina denominada essencial para ministérios metabolismo das proteínas e hemoglobina (o pigmento vermelho que capta o oxigênio durante sangue), portanto a cardeais necessária depende de quanta proteína você ingere. A defeito de pirodoxina razão problemas de pele dentro e em retorna da oralmente e até problemas neurológicos, mas esses são raramente em indivíduos saudáveis. Together bactérias do intestino produzir pirodoxina, e ajudando dela é absorver através da muro intestinal. O frango, peixe, porco, ovos, e miúdos são fontes ricas em pirodoxina, gostar também a aveia, amendoins e soja. Os suplementos de pirodoxina são consumidos pela muitas denomina para tende os sintoma pré-menstruais, mas não há evidencia conclusiva apontado que eles têm efeito benéficos.

Alimentos rico em vitamina B6

A piridoxina é encontrada durante fígado, peixes, frango, porco, ovos, amendoins e soja. É necessário para o funcionamento normal são de nervos.

Vitamina B12 (cianocobalamina) naquela cianocobalamina isto é envolvida na produção no glóbulos vermelhos. Os alimentos derivados de animal (incluindo laticínios) eles são boas a fonte de vitamina B12. Os vegetarianos estritos eles podem necessitar de suplementos para chichimary.compensar o baixo nível dental vitamina em dela dietas.

Para utilizar der vitamina B12, emprego estômago precisa inventar uma substância ligar fator intrínseco. Indivíduos alcançar problemas na produzir de fator intrínseco não absorver vitamina B12 de formato apropriada e desenvolvem anêmica perniciosa. Algum há prova de que altas doses de vitamina B12 ser estar prejudiciais.

Folato (ácido fólico) ministérios folato excluir essencial para a formação normal no glóbulos vermelhos do sangue. Indivíduos alcançar deficiência de sabor azedo fólico apresentam anemia megaloblástica, fex os glóbulos vermelhos elas aumentados. As fontes de folato são ministérios fígado, extrato de levedura e folhas verdes. Um bom suprimento de folato é importante para desativar que gostaria engravidar e para aqueles que are nos em primeiro lugar três mês de gestação, enquanto o consumo rechichimary.comendado é de 400 microgramas através dos dia. Ministérios folato tenho se mostrado isso pode ser de cair o risco de defeitos do tubo neural gostar de a espinha bífida em bebês. O alto consumo de folato não é perigoso, contudo pode afetar a absorção de zinco e intervenção nos transcrição utilizados para diagnóstico a deficiência de vitamina B12.

Alimentos rico em sabor azedo fólico

As principais fontes de acidez fólico eles são os vegetais de folhas verdes, extrato de leveduras e fígado. Ele denominada necessário para naquela formação das células vermelhas são de sangue.

A menor que você ser estar planejando conceber alternativamente esteja no chichimary.começo da gravidez, não há benefícios chichimary.comprovados são de uso de altas doses de folato.


Niacina. Naquela niacina está envolvida durante metabolismo da gordura e excluir necessária para manter a bem condição de sua pele. A falta de niacina denominações rara em países desenvolvidos, contudo na Ásia e na África eles resulta em ns condição ligar pelagra, que pode ser fatal se algum for tratada. Der carne é está bem fonte de niacina e os cereais sim niacina em pequena quantidades. A niacina pode também ser produzida cabelo seu corpo a partir dá aminoácido triptofano. O excesso de niacina denominações excretado na urina, embora doses muito coisas grandes possam causa raiz problemas de fígado.

Ácido Pantotênico e Biotina O sabor azedo pantotênico e naquela biotina ser estar envolvidos no metabolismo da gordura e dos carboidrato e são conheceu em chichimary.comida derivados de molho animais, em cereais e em grãos. Algum existem rechichimary.comendações ao o consumo e eles não são tóxicos.

As vitaminas A, D, E e K eles são solúveis em gordura. Together vitaminas solúveis em gordura são armazenadas durante fígado e enquanto tecido gorduroso.

Vitamina a (retinol) der vitamina A capaz produzida pelo seu corpo a partir de substâncias chamadas betacarotenos, os que são encontrados em vegetais verde-escuro, laranjas e amarelos chichimary.como emprego espinafre e together cenouras. Emprego retinol denominada obtido de fontes animais, gostar de a carne e os laticínios. Sua falta é ns importante causa raiz de cegueira de children em algum países em desenvolvimento. Emprego retinol excluir tóxico em coisas grandes doses, contudo o maior danificado é causado através dos sua acumulação. A toxidade pode causa danos ~ por fígado e vir ossos e causa raiz defeitos de nascimento. Você que deve pegar suplementos ou ingerir coisas grandes quantidades de retinol antes alternativamente durante der gravidez.

Alimentos próspero em vitamina A

O betacaroteno, que é converter em vitamina a no corpo, está proposta nos vegetais e frutas amarelo-laranja e verduras escuro.

Vitamina D (calciferol) a vitamina D denominada importante ao o crescia e manutenção dos ossos porque controla a absorção de cálcio e fósforo, que são essenciais aos metabolismo do osso. Children que não recebem cheio vitamina D desenvolvem raquitismo; adultos desenvolvem esquelético fracos e moles, ns condição ligar osteomalacia. As molho de vitamina D consiste em peixes gordurosos, chichimary.como sardinhas, cavala, atum, ovos, alimentos fortificados chichimary.como margarina e algum cereais matinais. A vitamina D capaz produzida em seus pele pela dos raio ultravioletas da brilho solar. Sua deficiência, pode acontecem em indivíduos que incluem pouca vitamina D em dela dietas e quem pele excluir raramente exposta ao sol – pela exemplo, chichimary.compatriota idosas. Grandes doses podem gara a altos níveis de cálcio, especiais em crianças, emprego que pode resultar em má formação são de osso, apesar disto ~ ~ extremamente raro. Algum existem rechichimary.comendação referentes à dietética para adultos que levam uma destino normal participação exposição vir sol.

Alimentos rico em vitamina D

Peixes gordurosos, margarina e cereais matinais conseguir um aumento o seu suprimento de vitamina D, que denominada essencial para ossos saudáveis.

Vitamina E (tocopherol) o tocopherol age chichimary.como um antioxidante, ministérios que quer dizer que ele impede que as célula sejam atacadas através dos substâncias ligar radicais gratuitamente originados a partir de oxigênio. Der vitamina E denominações importante para manter a inventar dos lipídios em seu corporal e não estrutura, gostar de as membranas em volta ns células, que são próspero em lipídios. Sua falta em humanos denominações rara, ocorrendo apenas em bobber prematuros e em indivíduos alcançar síndrome de má-absorção. Molho chichimary.comestíveis incluem óleos vegetais, nozes, legumes e cereais. Existir pouca evidencia de toxicidade pela tocopherol.

Alimentos ricos em vitamina E

Óleos vegetais, cereais integrais e nozes eles são as melhores fontes de vitamina E.

Vitamina K (filoquinona, menaquinona e menadiona) together três para moldar de vitamina K apresentam uma pequena diferença na configuração química. Der vitamina K está envolvida na coagulação a partir de sangue e sua defeito acarreta ferimentos e sangramento excessivo. A defeito é rara exceto em recém-nascidos e pessoal que têm alguma doença afetar a absorção de vitaminas alternativa o metabolismo, chichimary.como pacientes abranger doença hepática crônica. As folhas verde-escuras são deles maior fonte, contudo as bactérias a partir de intestino possam produzir vitamina K, eu imploro seu perdão é absorção pelo sangue.

Alimentos ricos em vitamina K

Os vegetal de folhas verde-escuro são as melhores molho de vitamina K. A vitamina K excluir necessária para a coagulação normal do sangue.

Sais minerais

Os sais água chichimary.com gás são grupo químicos exclusivo que ser estar envolvidos em vários processos do organismo. Se você sim uma dieta variada, deverá obter tudo de os sais mineral que precisa. Diferentemente do vitaminas, os sal minerais algum se deterioram durante o armazenamento alternativamente preparo, daí sua defeito é rara, exceto em indivíduos alcançar alimentação intravenosa alternativa certas doenças. Uma exceção denominações a falta de ferro, que coloquial é resultado de perda de sangue ou pode se desenvolve em vegetarianos estritos. Seu corporal é pode ser de se ajustar para utilizar o máxima de seus suprimentos de sais minerais, pela exemplo, der absorção de ferro conseguir um aumento se deles dieta for braço em ferro. Naquela é emprego motivo cabelo qual pegar suplementos de sais minerais pode razão problemas: ao sobrecarregar emprego corpo alcançar um mineral pode-se diminuir a absorção de outro que é absorver no seu alicerçada pela mesma rota.

Outros sais mineral e marcadores

O sódio, potássio e cromo demasiado são referidos, em solução, gostar de eletrólitos. Ela são longe distribuídos pelo corpo e têm muito de funções, incluindo a de conserva seus nervos trabalhando adequadamente. As deficiências e alto níveis destes químicos são majoritariamente causados por problemas enquanto metabolismo da humanidade – pela exemplo, certas doenças alternativa a desidratação causada através excesso de vômito. Os eletrólitos estão prontos em chichimary.comida animais e vegetais.

Outros sais mineral e marcadores utilizados cabelo seu corpo incluem alumínio, antimônio, bóro, bromo, cádio, lítium, níquel, enxofre e estrôncio. Eles ser estar imediatamente disponíveis em deles dieta e, são necessários apenas em pequenas quantidades.

Antioxidantes e doenças

Inibindo os básico livres

As frutas e os vegetais armazenar um bom suprimento de antioxidantes. Os antioxidantes podem contribuem para o lutar dos danos causa pelos básico livres.

Recentemente, surgiram prova de que papel vitaminas e o água chichimary.com gás selenium podem agir chichimary.como defesas anti certas doenças. Enquanto o oxigênio excluir utilizado pelas reações químicas em dele corpo, naquela produz, chichimary.como um subproduto, substâncias potencialmente prejudiciais ligar radicais livres. Estas causa danos vir tecidos e podem levar a algum males gostar doenças do cardíacas e algum cânceres. Seu alicerçada possui um poderoso instrumento de proteger para prevenir estes danos, contudo em alguns casos (por exemplo, em fumantes), aquela mecanismo isso é prejudicado. Os antioxidantes, chichimary.como a vitamina A, betacaroteno, vitaminas c e E e selênio, são habilidade de evitar a enredo dos básico livres.

As doença relacionadas naquela danos causados pelos radicais gratuitamente ocorrem por várias razões. Contudo, possua uma dietética rica em chichimary.comida antioxidantes pode reduzir o risco de desenvolvê-las. Um recente chichimary.comitê do nacional próprio rechichimary.comendou que a melhor maneira de para garantir que tu receba apropriado dos nutrientes relevantes é chichimary.comer cinco porções todos os dias de frutas e vegetais. Papel relatórios têm sugerido o que os indivíduos que consomem grandes quantidade de carne vermelha estão especialmente em risco, apesar da causa raiz para isto não ser clara; denominações possível eu imploro seu perdão as chichimary.compatriotas que chichimary.comem muito de carne tendam, também, naquela chichimary.comer guardada frutas e legumes e que estão protegidas anti os básico livres.

Histórico do caso: Osteomalacia

Henry (80 anos) vivia apenas um e ser estar totalmente caseiro. 1 ajudante fazia chichimary.compras e limpava a casas para naquela e preparar um lanche para o almoço diário. Henry raramente cozinhava uma refeição e achava o que as frutas eles são muito dificuldade de chichimary.comer em débito a deles dentadura. Ele considerado as dores e tormentos nós seus ossos gostar um achados da idade avançada.

Uma manhã, henry escorregou quando se levantava da cama e seus ajudante encontrou-o no decorrer chão impossibilitado de mover-se. Enquanto hospital, descobriu-se que ele tinha fraturado sua bacia, um modelo de fratura que é chichimary.compartilhado em individual idosos. Exames de sangue mostra que henry tinha níveis debaixo do habituais de calcio e vitamina D. Um exame confirmado que naquela estava sofrendo de osteomalacia. Não tem dúvida, sua dieta braço contribuiu para essa condição, contudo um importante fator ser estar sua falta de exposição ~ por sol, eu imploro seu perdão aciona a produção de vitamina D.

Um nutricionista orientou henry quanto aos alimentos que castiçal chichimary.comer. Ministérios serviço social arrumou transporte para o centrado de cuidado local, onde ele iria renomado uma alimentando nutritiva. Sair de casa regularmente iria aumentam a exposição de henry à brilho do sol, melhorando a status de deles ossos.

Pontos centrais

Uma dietética balanceada forneceu todas together vitaminas e sais água chichimary.com gás necessários porque o adultos saudáveis.

Os benefícios de altas doses de vitaminas (muito maior que a quantidade diária rechichimary.comendada) que estão chichimary.comprovados. Doses alto de vitaminas soláveis em gordura podem, na verdade, ser prejudiciais.

Alguns indivíduos têm um ameaça de defeito vitamínica ou de sais água chichimary.com gás (por exemplo, denominações grávidas e vegetarianos) e eles podem se usar de suplementos abranger as quantia corretas.Pesquisas encontraram uma relação entrou um baixo consumo de vitaminas e sais minerais e doenças cardíacas e alguns cânceres. Acredita-se eu imploro seu perdão 5 porções diárias de frutas e vegetal podem cair o ameaça destas doenças.

O uso de folato na grávida pode cair os riscos de se ter um bebê alcançar espinha bífida.

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As vitaminas e os sais água chichimary.com gás recebem o nome de micronutrientes. São necessários em quantidades muito adicionando reduzidas a partir de que as proteínas, as gordura e os carboidratos, mas são necessário para uma boa nutrição. Ajudam o corporal a funcionar de forma correto e a preservar a saúde. Papel minerais ~ fazem ajudando dos tecido corporais; através dos exemplo, os esquelético e os fang contém cálcio e flúor e o sangue contém ferro.

O ferro excluir um chichimary.componente importante dos glóbulos vermelhos e denominações necessário ao o bom funcionamento de tudo as células do corpo. A anêmica por elegância de ferro é o assuntos nutricional adicionando disseminado enquanto mundo. A anêmica pode ser muito dig em children e denomina em a idade reprodutiva, especialmente durante naquela gravidez, mas também influência os homens e as mulheres acrescido velhas. Pode provocar um bateau de letargia (capacidade reduzido de trabalho), dificuldade de aprendizado, problema de crescimento e desenvolvimento, aumentar da morbidade (pessoas ficam mais facilmente doentes) e da taxa de mortalidade materna, especialmente durante o parto. Together melhores molho de aço são naquela carne, ministérios peixe, as aves de granja, emprego fígado e outras vísceras de animais. Os legumes, as verduras de folha verdes escura e os frutos secos também contem ferro, mas o corporal não absorve tão boa o ferro existir em vegetais chichimary.como o contido nos item animais. Aumentar a ingestão de vitamina C alcançar as folhas verde sombrio que incluir ferro contribui para que o corpo absorva melhor isto mineral e ministérios utilize em maior quantidade.

A vitamina A é necessária para formato e manter saudáveis os tecido de todo ministérios corpo, em particular são de olhos, da pele, dos ossos e os tecidos dos aparelhos respiratório e digestivo. Até é de grande importância ao o funai eficaz a partir de sistema imunológico. A gracioso de vitamina a pode acarretar uma má visualizar durante naquela noite (cegueira noturna), túmulo lesões olho e, em casos agudos, cegueira permanente. Isto ocorre principalmente em children subnutridas, especial as que têm sarampo e etc infecções. A graciosa de vitamina naquela pode aumentam também a possibilidade de contrair enfermidades e elevar naquela mortalidade devido der infecções. A vitamina a se encontra naturalmente espetáculo em chichimary.comida de a fonte animal, especialmente durante leite materno, fígado, ovos e muitos itens lácteos. Durante entanto, muito de frutas e verduras de cor escuras incluir pigmentos denominados carotenos, eu imploro seu perdão o corpo pode conversão em vitamina A. Cenoura, batata candia alaranjada e amarela escura, mangas e mamão são rico em vitamina A.

As vitaminas tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, sabor azedo fólico, vitamina B12 e biotina pertencer ao agrupadas que às vezes excluir denominado vitaminas do chichimary.complicado B. Together vitaminas b são necessário para o que o corpo possa transformar os carboidratos, as gordura e as proteína em energético e utilizá-los alcançar a meta de formato e corrigido os tecido corporais. Together carências destes vitaminas você pode provocar túmulo efeitos gostar de debilidade muscular, paralisia, mangá mental, transtornos do sistema nervoso, problema digestivos, hauts rachada e escamosa, anêmico aguda e insuficiência cardíaca.

O ácido fólico denominada necessário para der formação das célula do sangue e sua ausente é uma razão chichimary.comum de anemia entrada mulheres e children pequenas. A carência de acidez fólico durante naquela gravidez pode causar má formação congênitas. É importante que haja o consumo diário suficiente de vitaminas do chichimary.complexo B. Os chichimary.comida ricos nisso tipo de vitaminas são as verduras de cor verde escuras, ministérios amendoim, feijões, atos de bico, cereais, carne, peixe e ovos.

A vitamina C excluir necessária para aumentar a absorção de ferro presente nos alimentos, para produzir colágeno (tecido conectivo) o que une entre si as células corporais, e gostar de antioxidante. Uma gracioso prolongada de vitamina c pode razão o escorbuto, quem sintomas eles são sangramento a partir de gengivas e der inflamação do articulações, eu imploro seu perdão podem causar a morte. A maior ajudando das frutas, especialmente as cítricos e naquela goiaba, portanto chichimary.como muitos verduras, incluindo as batatas, elas boas molho de vitamina C. Consumir frutas e verduras frescas excluir importante tanto para adultos chichimary.como para crianças.

A vitamina D é particularmente importante para naquela absorção do calcio pelo corpo. A vitamina D denominada encontrada enquanto óleo de peixe, nós ovos e enquanto leite, e também é produzida pelo corporal quando a pele é exposta à parecer solar (é rechichimary.comendado o que se evite naquela exposição ~ por sol no prazo entre together 10 e together 16 horas, chichimary.como medida preventiva contrário o câncer de pele). A falta de vitamina D pode ocasionar emprego raquitismo, uma festa que provocante uma calcificada insuficiente e a deformou dos ossos ns crianças.

O cálcio e o fósforo são importantes para a manutenção do corporal e para o em desenvolvimento de esquelético e caninos fortes e saudáveis. Ministérios leite e os item lácteos são excelente fontes de calcio e fósforo.

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O iodo excluir importante para o crescia e o desenvolvendo adequados. A falta de iodo na dieta pode causa raiz bócio (aumento de dimensões da glândula tireóide) e retardamento mental. Ministérios iodo é achar em chichimary.comida de origem marinha e chichimary.comida cultivados em solos ricos em iodo. Nas gamas em que os solos são pobres em iodo, excluir necessário introduzi-lo na dieta, normalmente pela meio do sal iodado.