Cách bảo quản rượu vang

Rượu vang sẽ tồn tại được hàng vạn năm. Từ những người dân La Mã cổ đại cho tới những người Mỹ hiện đại đều thương yêu loại thức uống có cồn này.

Bạn đang xem: Cách bảo quản rượu vang

Ngày này, rượu chát được thiết lập quá dễ dàng dàng. Chúng được tìm kiếm thấy trên các shop tạp hóa địa phương. Nhưng bởi vì vậy, mà họ quên đi cách bảo quản rượu vang ra làm sao để giữ được chắc chắn nhất có thể.

Bạn gồm thể đọc thêm về quy trình tiếp tế rượu vang để nắm rõ hơn về quý giá của vang.


*

Bạn sẽ thực sự biết cách bảo quản rượu vang chưa?


Vì thế, bài viết sau đây sẽ giải đáp cho các bạn cách bảo quản rượu vang theo từng trường hợp nuốm thể.


1. Bảo quản rượu vang trước khi thưởng thức có quan trọng không?2. Bảo vệ rượu vang sau khi đã mở nắp

1. Bảo vệ rượu vang trước khi trải nghiệm có đặc trưng không?

Việc bảo quản rượu vang đúng cách dán sẽ quyết định chất lượng của nó khi thưởng thức. Bởi vì vậy, phía trên tưởng chửng là 1 trong những bước dễ dàng nhưng không hề kém phần quan liêu trọng. Bạn phải chú trọng mang đến 8 nhân tố sau:

1.1. Trữ rượu vang nghỉ ngơi nơi có bóng tối

Trữ tất cả các chai rượu nho mà bạn có khỏi ánh sáng. Đặc biệt là ánh sáng mặt trời và ánh đèn huỳnh quang. Tia cực tím là nguyên nhân khiến rượu vang bị tác động ảnh hưởng nhẹ, tạo nên mùi của nó trở bắt buộc khó chịu.

Rượu vang để trong những chai thủy tinh buổi tối màu thường xuyên được đảm bảo tốt rộng so với phần lớn chai thủy tinh bao gồm màu sáng. Thậm chí, một vài chai được gia công bằng loại thủy tinh cản trở được tia cực tím. Mặc dù nhiên, nếu tia UV đủ bạo gan thì nó vẫn đang còn thể xuyên thẳng qua lớp thủy tinh trong và làm cho giảm chất lượng của rượu vang.

Nếu chúng ta không thể giữ lại chai rượu ngơi nghỉ nơi hoàn toàn là bóng tối. Bạn cũng có thể quấn một lớp vải quanh chai hoặc đặt nó vào một trong những chiếc hộp.

1.2. Đặt các chai vang nút bần nằm ngang


*

Đặt hầu như chai nút bựa nằm ngang


Loại nút chai rượu nho cũng đưa ra quyết định cách bảo vệ nữa đấy. Phần đa chai vang nút vặn có thể được để thẳng đứng trong quy trình bảo quản. Nhưng một số loại nút bần thì không. Nếu phần đa chai vang nút bần được để thẳng đứng vào một thời gian dài thì nút vẫn có nguy cơ bị khô. Ko khí có khả năng sẽ bị lọt vào bên trong và khiến cho rượu vang bị oxi hóa. nên việc đặt phần lớn chai vang nút bần nằm ngang là vấn đề cần thiết.

1.3. Giữ ánh sáng ổn định

Việc giữ vang đúng ánh sáng sẽ giúp bảo đảm duy trì được quality của vang.

Nhiệt độ bảo quản rượu vang tương thích thường tầm khoảng 14-16 độ C cho tất cả các một số loại từ vang đỏ, vang trắng, vang hồng xuất xắc vang sủi tăm. Tránh nhằm vang trên mức 24 độ C, vì lúc ấy vang ban đầu bị oxi hóa.


*

Giữ vang ở ánh sáng thích hợp


Nhiệt độ cũng rất cần được ổn định. Ko được thay đổi quá thốt nhiên ngột. Nấc chênh lệch sức nóng độ chỉ nên dao động trong tầm 1.6 độ C bên trên một ngày cùng 2.7 độ C trên một năm.

1.4. Rượu vang cần được yên tĩnh

Rượu vang giống hệt như một fan khó tính. Nó yêu thích sự tĩnh lặng.

Những sự rung đụng nhẹ từ các phương nhân thể xe cộ tất cả trọng tải lớn hay mô tô khi chạy đi ngoài đường cũng ảnh hưởng không giỏi đến rượu vang.

Xem thêm:


*

Hầm rượu vang


Nếu tất cả thể, bạn nên trữ rượu vang tại một nơi mà các bạn ít lúc lui tới trừ khi đến lấy rượu để thưởng thức. Nếu nhà của bạn có hẳn một hầm rượu nho thì quả thật, không liệu có còn gì khác lí tưởng hơn!


1.5. Giữ lại rượu vang ở độ ẩm thích hợp

Độ độ ẩm cao hỗ trợ cho nút bần không xẩy ra quá khô, tiêu giảm việc cất cánh hơi xẩy ra thấp nhất. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, nó sẽ là điều kiện giỏi khiến ẩm thấp sinh sôi và bớt độ dính vào của nhãn chai.


*

Giữ rượu vang ở nhiệt độ thích hợp


Độ ẩm thích hợp nằm trong vòng 70%. Song song đó, sự thông loáng cũng cần được chú ý. Bởi nó sẽ giúp ngăn cản mùi mốc bám vào rượu vang.

Bạn rất có thể mua thêm thiết bị đo nhiệt độ để theo dõi và điều hành và kiểm soát độ độ ẩm mà bạn mong mỏi muốn.

1.6. Rượu vang rất cần được cách ly

Hãy nhớ rằng, rượu vang cũng biết thở. Đừng khi nào trữ rượu vang phổ biến với bất kể thứ gì bám mùi quá nặng như tỏi chẳng hạn. Các mùi này có thể sẽ làm mất đi mùi thơm vốn tất cả của rượu vang trải qua các lỗ bé dại li ti sinh hoạt nút bần.

1.7. Trữ rượu vang trong một khoảng thời gian thích hợp

Nhiều người vướng mắc rằng rượu vang có hạn sử dụng không. Với “đáp án” hạn sử dụng rượu vang thường không còn xuất hiện nay trên nhãn chai.

Song bạn cần phải biết rằng gần như 95% rượu chát trên quả đât được thêm vào để uống liền.


*

Hầu không còn rượu vang được chế tạo để uống liền


Với các loại vang trắng, chúng cần được tiêu thụ trong vòng 2-3 năm.

Riêng hóa học tannin có rất nhiều trong vang đỏ cùng độ đường trong vang ngọt có tác dụng tương tự giống hệt như chất bảo quản. Nó khiến vang “đi” được lâu dài so với vang trắng. Điều này cũng góp lí giải nguyên nhân trong vang white thường đựng chất bảo quản nhiều hơn. Nhưng dù sao đi nữa, thì rượu nho đỏ cũng cần phải tiêu thụ trong vòng 5 năm trở lại. Trừ một số loại sệt biệt, đề xuất giữ một khoảng tầm thời gian dài lâu theo yêu cầu của phòng sản xuất nhằm vang đạt đỉnh.

1.8. Điều chỉnh nhiệt độ độ trước khi uống

Cần sáng tỏ nhiệt độ bảo vệ và nhiệt độ thưởng thức. Tùy vào nhiều loại rượu vang mà bạn cần giữ sinh sống nhiệt độ phù hợp trước lúc thưởng thức.

Với các loại vang hồng tốt vang trắng, các bạn nên kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 8-14 độ C.Và 15-19 độ C đến vang thuộc đội “full-bodied”.Còn vang sủi tăm tốt Champagne, thì chắc chắn rằng phải giữ lại ở ánh nắng mặt trời thấp hơn nhiều (khoảng 6-8 độ C) để tăng lên độ “fresh” trong quá trình thưởng thức.

2. Bảo quản rượu vang sau thời điểm đã mở nắp

Mọi fan cũng thường do dự về việc nếu đã mở nắp rượu vang thì rượu bảo vệ được bao lâu. Câu vấn đáp là tùy nằm trong vào cách bảo quản rượu vang của bạn. Nhưng thường không thực sự 3-4 ngày.

2.1. Sử dụng wine stopper

Trong trường hợp không uống hết, cơ mà nếu chai vang của bạn là loại sử dụng nút căn vặn thì rất đơn giản. Nhưng mà nếu là loại nút bần, thì wine stopper để giúp đỡ ích cho mình đấy. Nó sẽ giúp đỡ ngăn oxi tiếp xúc với rượu nho và làm cho chậm quy trình oxi hóa của vang.


*

Sử dụng wine stopper để chống oxi tiếp xúc với rượu vang


2.2. Bảo vệ vang trong tủ rét mướt hoặc tủ rượu vang

Bên cạnh đó, giữ lại vang trong tủ bảo vệ rượu vang gia đình hay đơn giản và dễ dàng là tủ lạnh cũng trở nên góp phần giúp duy trì chất lượng của vang không quá biệt lập so cùng với lần gần nhất bạn vừa thưởng thức.

Tuy nhiên, như yếu đuối tố sản phẩm 4 vẫn đề cập phía trên. Rượu vang thực sự thích tĩnh lặng và sự ổn định. Trong những lúc tủ lạnh không thể đáp ứng được yếu tố đó. Do tủ lạnh lẽo là nơi giữ lại thức ăn uống nên chắc chắn chắn các bạn sẽ mở tủ thường xuyên xuyên. Nhiệt độ cũng trở nên ít nhiều thay đổi. Đồng thời, việc rung lắc là cần yếu thiếu. Vì chưng thế, nếu bạn là người dân có thói quen thuộc uống rượu vang, thì việc xem thêm và chi tiêu một chiếc tủ rượu vang cao cấp cho bản thân và gia đình là điều không còn lãng phí.


*

Vang được bảo quản trong tủ rượu vang


Nhưng cũng chớ quá vội vàng. Vị sắp tới chúng tôi có một chương trình ưu tiên đầy lôi cuốn liên quan đến tủ rượu vang. Liên tiếp đón coi các bản tin new để săn ngay tin vui lớn lao này nhé!


CHƯƠNG TRÌNH 10 CHAI MỖI THÁNG Từ 45.000.000 VNĐ/năm chỉ còn 35.000.000 VNĐ/năm Tặng kèm cỗ quà tặng siêu hấp dẫn Đăng kí ngay: https://chichimary.com/10chaimoithang/